Is kurkuma gezond voor je? Ontdek de voordelen van dit krachtige kruid

Kurkuma is dat felgele kruid dat je misschien kent uit curry’s, maar het wordt al duizenden jaren gebruikt in de traditionele geneeskunde. Tegenwoordig hoor je het steeds vaker voorbijkomen als zogenaamd superfood. De stof waar het allemaal om draait is curcumine – het actieve bestanddeel waarvan wordt gezegd dat het allerlei goeds doet voor je lichaam. Maar hoe zit dat eigenlijk? Is kurkuma echt zo gezond als vaak wordt beweerd? Werken kurkuma pillen net zo goed als poeder door je eten? En wat zegt de wetenschap daar eigenlijk over?

Wat maakt kurkuma zo bijzonder?

Kurkuma komt van de wortel van de Curcuma longa plant die vooral in Azië groeit. De specerij wordt vaak gebruikt in curry’s maar ook als kleurstof in verschillende gerechten. Wat kurkuma zo bijzonder maakt is de stof curcumine. Dit krachtige antioxidant wordt vaak geprezen om zijn ontstekingsremmende en genezende eigenschappen.

Hoe kun je kurkuma het beste gebruiken?

Of je nu kiest voor kurkuma in je gerechten of als supplement, het is belangrijk om altijd een arts of een gezondheidsdeskundige voordat je begint met het innemen van supplementen als je medicijnen gebruikt.

Bekijk Kurkuma Supplementen

De wetenschappelijke voordelen van kurkuma

Steeds meer wetenschappelijke studies tonen aan dat kurkuma verschillende gezondheidsvoordelen kan bieden. Curcumine, het belangrijkste actieve bestanddeel, heeft sterke ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. Hieronder vind je enkele van de meest genoemde voordelen:

1. Vermindering van ontstekingen

Chronische ontstekingen spelen een rol bij veel gezondheidsproblemen van gewrichtspijn tot hartziekten. Onderzoek suggereert dat curcumine de productie van ontstekingsbevorderende stoffen kan verminderen, waardoor het een waardevolle aanvulling is voor mensen die last hebben van ontstekingsgerelateerde aandoeningen.

2. Verbetering van de hersenfunctie

Er is bewijs dat curcumine kan bijdragen aan een betere hersenfunctie en zelfs kan beschermen tegen ziektes zoals Alzheimer. Het lijkt de aanmaak van hersen-groeifactoren (BDNF) te bevorderen wat kan helpen bij de groei van nieuwe hersencellen.

3. Steun voor het immuunsysteem

Curcumine blijkt ook het immuunsysteem te ondersteunen. Het kan helpen bij het reguleren van de afweer van je lichaam wat het makkelijker maakt om infecties te bestrijden en een gezonde weerstand te behouden.

4. Ondersteuning van de hartgezondheid

Kurkuma kan je hartgezondheid ten goede komen door te helpen de bloeddruk te verlagen, de bloedvaten te beschermen en de cholesterolniveaus te verbeteren. Dit maakt het een nuttige aanvulling voor mensen die hun cardiovasculaire gezondheid willen ondersteunen.

Kunnen kurkuma pillen hetzelfde resultaat bieden?

Hoewel het toevoegen van kurkuma aan je maaltijden een gezonde keuze is, kan het lastig zijn om genoeg curcumine binnen te krijgen voor de maximale voordelen. Het lichaam neemt curcumine namelijk niet altijd goed op. Daarom kiezen steeds meer mensen ervoor om kurkuma in pillen of supplementen in te nemen…

Kurkuma pillen bevatten vaak geconcentreerde curcumine-extracten die makkelijker door je lichaam worden opgenomen. Soms wordt er ook zwarte peper aan toegevoegd omdat het piperine bevat, een stof die de opname van curcumine bevordert. Het gebruik van kurkuma pillen kan dus een effectievere manier zijn om de voordelen van curcumine te benutten.

Een voorbeeld van zo’n product is het Curcumine & Turmeric Complex van Together Health. Dit supplement bevat een sterk geconcentreerde dosis curcumine en kan je helpen om optimaal te profiteren van de ontstekingsremmende en antioxidante eigenschappen van kurkuma

1.

Een systematische review en meta-analyse gepubliceerd in Nutrition Reviews concludeerde dat orale suppletie met curcumine ontstekingsmarkers zoals CRP, TNF-α en IL-6 significant kan verlagen.

2.

Een gerandomiseerde gecontroleerde studie gepubliceerd in Frontiers in Neurology toonde aan dat curcumine-suppletie de cognitieve functie bij ouderen verbeterde, met name in aandacht en geheugen.

3.

Een onderzoek gepubliceerd in Frontiers in Immunology suggereerde dat curcumine de immuunrespons kan moduleren, wat nuttig kan zijn bij de behandeling van auto-immuunziekten zoals reumatoïde artritis.

4.

Een systematische review en meta-analyse gepubliceerd in Frontiers in Pharmacology concludeerde dat curcumine de hartfunctie kan verbeteren door ontstekingen te verminderen en antioxidante eigenschappen te bieden.