Spirulina

Spirulina is een blauwgroene algensoort die van nature voorkomt in zout- en zoetwateromgevingen over de hele wereld. Het heeft een hoge voedingswaarde en wordt beschouwd als een superfood vanwege de rijkdom aan eiwitten, vitamines en mineralen. Spirulina wordt vaak geconsumeerd in de vorm van voedingssupplementen of toegevoegd aan smoothies en andere dranken. Het wordt ook gebruikt als kleurstof in voedsel en als ingrediënt in sommige diervoeders.